Облепиха — листопадный кустарник или дерево высотой до 3–6 метров. Ветки колючие, листья сверху оливково-зелёные, снизу серебристого оттенка. Ярко-оранжевые плоды как бы «облепляют» ветви, отсюда и пошло русское название этого растения. Ценится за ягоды, которые являются лекарственным сырьём и широко применяются в медицине. На территории России встречается облепиха крушиновидная, на её основе выведено около 40 сортов, которые можно с успехом выращивать на садовых участках.

Правила посадки облепихи

У облепихи немало поклонников среди садоводов, но её нечасто можно встретить на приусадебных участках. Связано это, возможно, с некоторыми сложностями выращивания и особенно с трудностями сбора плодов.

Облепиха в период созревания буквально «облеплена» ягодами

Выбор участка

Лучшие предшественники облепихи на участке — многолетние травы или сидераты. Выбирая место для посадки, учитывайте такие особенности этой культуры:

• Облепиха предпочитает супесчаные и песчаные почвы, плохо растёт на тяжёлых глинистых грунтах.
• Это светолюбивое растение, поэтому сажайте его на удалении не менее трёх метров от высокорослых деревьев и строений.
• Кустарнику необходима влага, но уровень грунтовых вод должен быть не менее 40 см от поверхности.
• У облепихи мощная корневая система, поэтому можете смело сажать её по краю оврага для укрепления склона и профилактики оползней.
• Кусты имеют колючие ветки и красивый декоративный вид, их можно использовать как живую изгородь.

Яркие ягоды на фоне серебристо-зелёных листьев придают облепихе декоративный вид

Подготовка почвы

Главные работы на участке — это осеннее перекапывание и тщательная очистка от сорняков, внесение органических и минеральных удобрений. Остальные мероприятия зависят от вида грунта: в глинистый вносят песок, в кислый — доломитовую муку или известь-пушонку.

Придерживайтесь следующих норм на 1 м 2 :

• ведро речного песка в глинистую почву;
• 500 г доломитовой муки или извести-пушонки;
• 10 кг перегноя;
• 50 г суперфосфата.

Участки с высоким залеганием грунтовых вод потребуют дренажа, один из возможных вариантов может быть таким:

1. По периметру участка выкопать канавки глубиной 70 см и шириной 30–50 см с небольшим уклоном.
2. Заложить дренажные трубы.
3. Засыпать трубы песком, щебнем.
4. Конец трубы вывести в яму, расположенную в нижнем углу участка.

Посадка и пересадка

Посадку лучше всего проводить ранней весной, а ямки размером 50 на 50 см подготовить с осени. Расстояние между саженцами должно быть от 2,5 до 4 метров.

1. В ямки вносят по 200–300 суперфосфата и 1 кг перегноя, смешивают их с почвой.
2. На дне ямки формируют небольшой холмик, на нём расправляют корни саженца.
3. Постепенно засыпают деревце плодородной землёй, уплотняя её для устранения пустот.Корневую шейку облепихи заглубляют на 3–5 см в нормальных почвах и на 5–7 см — в лёгких.
4. Саженец поливают 2–3 вёдрами воды и мульчируют прикустовой круг.

Для посадки подойдут одно-двухлетние саженцы

Последовательность посадки облепихи, казалось бы, такая же, как и у большинства садовых кустарников. Есть, однако, и существенное отличие. Облепиха — двудомное растение.На одних кустах вырастают женские цветки, которые дают плоды, на других — только мужские, они предназначены для опыления и не образуют завязей. Узнать вид растения можно по почкам: у мужских много чешуек, иногда до 10, разного размера; у женских — 2–3.

Отличия мужского и женского растения: мужские цветки образуют колосовидные соцветия в основаниях молодых побегов, а женские появляются по 2–3 в пазухах кроющих чешуек

Для получения ягод нужно посадить как минимум один женский саженец и один мужской. Хорошо выращивать облепиху куртиной (посередине мужской куст, а вокруг женские) или рядами (одно-два мужских растения и четыре-пять женских).

Для хорошего опыления сажайте мужские растения со стороны господствующих ветров.

Облепиха, посаженная рядами, может служить живой изгородью

Пересаживать можно только молодые кустики, соблюдая те же условия, что и при посадке. Для взрослого растения это нерационально: корневая система у облепихи очень мощная и будет травмирована. Куда проще и полезнее посадить новый саженец.

Тонкости ухода

Облепиха требует ухода на протяжении всего вегетационного периода.

Весной

В первый год посадки ягодник нуждается в поливе до появления первых побегов, конечно, с учётом погодных условий и типа почвы. При отсутствии дождей на одно молодое растение расходуют 3–4 ведра воды, а на взрослое — 6–8 вёдер.

Ранней весной приступают к формированию и обрезке кустарника, в мае рыхлят землю в приствольных кругах на глубину 5–7 см, удаляют сорняки.Перекапывать почву вокруг облепихи не стоит, так как корни у неё расположены близко к поверхности.

После рыхления можно накрыть приствольный круг тёмной полиэтиленовой плёнкой и оставить на всё лето, контролируя влажность грунта под ней.

Одновременно с рыхлением вносят половину ведра компоста или перегноя на 1 м 2 , на бедных почвах можно и целое ведро, куда добавляют Нитрофоску (1–2 столовые ложки). Дважды удобряют мочевиной:

1. Перед цветением - 10-15 г на 1 м 2.
2. После цветения - 5-10 на 1 м 2 .

Летом

В конце мая — начале июня начинается интенсивный рост листьев, ветвей, растение в этот период чувствительно к влажности почвы. Нельзя допускать как пересушивания земли, так и застоя воды. Обильный полив потребуется дважды:

1. При образовании завязей.
2. Во время созревания плодов.

Летом растут не только культурные растения, но и сорняки, которые потребляют много воды и питательных веществ. В это время следует провести 2–3 прополки, а предпочтительнее предпринять профилактические меры, например, мульчирование.

В конце лета удобряют посадки суперфосфатом (40–50 г на 1 м 2 ). В песчаные, супесчаные, а также в торфяные почвы добавляют:

• калий (50 г хлористого калия на 1 м 2 );
• органические удобрения (10 кг на 1 м 2 ).

Рассыпая минеральные удобрения по поверхности приствольного круга, не затрагивайте почву на расстоянии 15–20 см от ствола.

Осенью

Осенний уход заключается в сборе урожая и подготовке к зиме.

1. После уборки ягод обильно поливают облепиху, это поможет корневой системе не погибнуть во время заморозков.
2. Проводят санитарную обрезку.
3. Рыхлят приствольные круги, совмещая с подкормкой. На 1 м 2 вносят:
   • 1 ведро перегноя;
   • 30 г двойного суперфосфата;
   • 15 г хлористого калия.
4. На тяжёлых почвах под каждое растение вносят по полведра песка или опилок.

Мужские растения не истощаются урожаем, поэтому нуждаются в подкормках гораздо меньше женских.

Видео: как вырастить облепиху

Обрезка и придание формы

К обрезке следует приступить через два года после посадки. Для облепихи, как и для большинства растений в нашем саду, требуется несколько видов обрезки:

• формирующая — придаёт нужную форму;
• санитарная — для профилактики болезней;
• омолаживающая — повышает урожайность старых растений.

Формирование облепихи в форме куста возможно как на привитых, так и на корнесобственных саженцах. У привитого саженца оставляют три побега, которые следует укоротить на 20–25 см от поверхности земли.

У корнесобственного можно использовать и прикорневую поросль. Все побеги укорачивают на 15–20 см, на 3–4 год для формирования выбирают наиболее развитые ветви, в том числе и вновь появившиеся.

Когда куст достигнет 4–5 лет, обращают внимание на его компактность: удаляют стебли, которые растут параллельно стволу и загущают крону. Если у взрослого растения начинает снижаться плодоношение, усыхают ветви, то проводят омолаживающую обрезку, удаляя все побеги старше 3 лет.

При формирующей обрезке у 4–5-летнего куста удаляют побеги, растущие внутрь, при омолаживающей — обрезают ветви до трёхлетней древесины

Облепиха в виде дерева смотрится очень декоративно, занимает меньше места на садовом участке. При этом урожайность не ниже, чем у кустовой, а сбор плодов значительно упрощается.

Придать облепихе форму дерева можно, соблюдая такую последовательность:

1. В первый год обрезки из всех побегов выбирают один наиболее сильный, остальные удаляют. Все лишние стебли вырезают «на кольцо».
2. На следующий год центральный побег прищипывают, оставляя 4–5 почек, остальные ослепляют.
3. В дальнейшем скелетные ветви подрезают до одинаковой длины и удаляют все лишние побеги, в том числе корневые отпрыски.

Санитарная обрезка проводится ранней весной или осенью после листопада. При этом удаляются все сухие, поломанные, а также поражённые заболеваниями ветки. Для улучшения роста куста регулярно проводят обрезку поросли «на кольцо», для этого лопатой или совком аккуратно откапывают корневой отпрыск и обрезают его вровень с корнем.

Корневую поросль нужно вырезать «на кольцо», нельзя оставлять почки, иначе из них вновь образуются побеги

Размножение облепихи

Размножается облепиха как семенами, так и вегетативно: черенками и корневыми отпрысками.

Семена

Размножение семенами — не самый лучший способ для садоводов-любителей. Применяют его в основном для получения нового сорта.Свойства материнского куста, как правило, не сохраняются, всходит большое количество мужских растений (до 50–70%), саженцы часто вырастают колючими и мелкоплодными.

Если вы всё-таки хотите поэкспериментировать, посев можно осуществлять как весной, так и осенью. При осеннем посеве семена проходят естественную стратификацию.

1. Заранее подготовьте бороздки глубиной 2–3 см, уплотните дно.
2. В конце ноября посейте семена: 5-10 на 10 см.
3. Засыпьте перегноем.

Весенний посев проводят в начале апреля стратифицированными в течение 30–40 дней семенами, через одну-две недели появляются всходы. В июне саженцы уже готовы к пересадке на постоянное место.

Стратификация — это имитация зимних условий, которая нужна для прорастания семян многих растений. Для этого посадочный материал помещают на нижнюю полку холодильника.

Черенками

Черенкование — один из распространённых способов, позволяющий получить большое количество саженцев, которые полностью наследуют свойства материнского растения. Побеги для посадки заготавливают с 4–5-летних кустов.Лучше всего у облепихи укореняются одревесневшие черенки с 1–2-летних ветвей. Нарезать их предпочтительнее всего с нижнего яруса кустарника поздней осенью и хранить до весны под снегом, где для них будет оптимальная температура от 0 до 2 °C.

1. Грядку готовят с осени: перекапывают, удаляют сорняки, удобряют почву, как при посадке молодых растений.
2. Ранней весной нарезают побеги на черенки 15–20 см длиной.
3. Помещают их в воду, выдерживают 2–3 дня.
4. Высаживают на гряды с интервалом в 10 см.При посадке следят за тем, чтобы на поверхности оставались 2–3 почки.
5. Поливают, а для сохранения влажности в первые две — три недели накрывают черенки небольшой тепличкой.

Если все условия соблюдены, к осени сформируется достаточно развитый саженец. Зелёные черенки можно заготавливать весной с однолетних побегов, разница в уходе состоит в том, что на зиму саженцы нужно будет утеплить и высаживать на постоянное место уже весной.

Размножение черенками позволяет получить большое количество саженцев

Корневыми отпрысками

Эффективнее и проще всего размножить облепиху отпрысками, которые у многих сортов появляются в большом количестве. Единственный минус — способ нельзя использовать для привитых растений, так как сохранятся свойства подвоя. Для получения посадочного материала нужно отделить отпрыск лопатой от маточного куста ещё весной, а к осени саженец уже будет готов к пересадке.

Размножение корневыми отпрысками — самый простой вариант получения саженцев облепихи

Борьба с болезнями и вредителями

Лесные мыши и полёвки зимой могут подгрызть кору ствола и ветвей нижнего яруса, которые находятся под снегом. Облепиха также страдает от вредителей и грибковых заболеваний.

Таблица: Защита от болезней и вредителей

• приманки для уничтожения грызунов;
• защита стволов плотным материалом или еловыми ветками.

• луковой шелухи (настаивать 48 часов в пропорциях: ведро шелухи на 2 ведра воды, процеженный раствор развести водой 1 к 2);
• табака (400 г табака на ведро воды, настаивать 24 часа, прокипятить и влить дополнительно ведро воды, добавить в раствор 40 г мыла для прилипания);
• одуванчика (400 г листьев настоять 1–2 часа в ведре воды).

• задернение почвы под облепихой;
• осеннее рыхление приствольных кругов;
• удаление плодов с признаками поражения мухой;
• профилактическое опрыскивание Фитовермом (2 мл на 1 л воды) во время цветения.

• тёмно-бурые пятна на листве, меняют постепенно цвет на чёрный;
• листья с пятнами быстро желтеют, ягоды засыхают.

• удаление и сжигание больных плодов и ветвей;
• обработка 1%-й бордоской жидкостью.

• листья раньше срока желтеют и опадают;
• ягоды преждевременно окрашиваются и опадают.

• удаление и сжигание поражённых ветвей;
• обработка пастой Фитоспорина (развести водой 1 к 20) 2–3 раза за период вегетации с интервалом в 10 дней.

Фотогалерея: болезни и вредители облепихи

Облепиховая муха использует плоды для питания и выведения личинок Парша поражает листья и ягоды, может полностью уничтожить растение Зелёная облепиховая тля высасывает соки из молодых листочков Фузариоз приводит к усыханию и опадению листьев и плодов Мыши обгрызают кору в нижней части стволов и ветвей, что приводит к гибели кустов

Сбор урожая

Урожайность взрослого растения нередко достигает 20–25 кг с куста. Собрать такое количество ягод — довольно трудоёмкое занятие. Самые распространённые советы по облегчению уборки плодов:

• Используйте ёмкость небольшого объёма, подвешенную на шею, это освободит руки.
• На взрослом растении старше 6 лет ягоды допустимо срезать вместе с ветками (на 1/2 или максимально 2/3 части кроны), это будет одновременно и омолаживающей обрезкой.

Для облегчения сбора облепихи часто используются различные приспособления, в том числе сделанные своими руками.

Видео: приспособление для сбора облепихи

Особенности культивирования облепихи

Чтобы вырастить здоровый ягодник и получить с него хороший урожай, нужно учитывать особенности культивирования разных видов облепихи, а также климатические условия в регионах произрастания ягодника.

Для начинающих

Начинающим садоводам следует избегать основных ошибок при выращивании облепихи. Для этого стоит прислушаться к таким советам:

1. Успех выращивания начинается с выбора саженцев. Приобретайте их в садовых центрах, изучив предварительно свойства сортов.
2. Если вы хотите размножить облепиху, растущую в саду, не забывайте о том, что отпрыски от привитого растения не сохраняют свойств маточного куста и не оправдают ваших ожиданий. Если вы не знаете, привитая облепиха или корнесобственная, пользуйтесь методом размножения черенками.
3. Распространённой ошибкой является глубокое перекапывание приствольных кругов, которое повреждает корни облепихи, расположенные близко к поверхности.

Разновидности облепихи

Облепиха самоплодная — идеальный вид для приусадебных участков, для него не требуется подсаживать растения мужского типа. Собирать плоды этой разновидности немного легче, так как ягоды растут на небольшой ножке, а сам куст невысокий — до двух с половиной метров.

Шефердия серебристая — растение того же семейства, что и облепиха. У неё похожие листья, но ягоды окрашены в красный цвет. За внешнее сходство её называют красной облепихой, а по содержанию витамина С она даже обгоняет свою родственницу. Выращивание шефердии мало отличается от выращивания крушиновидной и выведенных на её основе культурных сортов облепихи. Из особенностей можно отметить меньшую требовательность к почвам, она может расти и на более бедных грунтах. Плоды шефердии собирать значительно проще, их можно даже отряхивать с веток на подстеленную плёнку.

Вкус ягод шефедрии горьковато-кислый, поэтому они употребляются преимущественно в переработанном виде.

Ягоды шефердии по внешнему виду напоминают облепиху, но собирать их гораздо легче

В различных регионах

На территории России облепиха в диком виде растёт в европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Алтае. Многочисленные культурные сорта, выведенные на основе облепихи крушиновидной, пригодны для выращивания на территории России и Украины практически повсюду. Благодаря своей исключительной морозостойкости (выдерживает понижение температуры до -45 °C) они могут выращиваться в Северо-Западном и Центральном регионах, в том числе в Подмосковье. Культивируя облепиху на Кубани и Украине, следует учитывать её потребность во влаге: в засушливые периоды она нуждается в обильном поливе.

Облепиха — ценное поливитаминное растение, которое займёт в вашем саду достойное место. Уделив уходу за растением немного внимания и времени, можно насладиться богатым урожаем вкусных и полезных ягод.